62 501 75 60

HACCP

HACCP INTERNATIONAL

HACCP INTERNATIONAL

HACCP INTERNATIONAL – Obowiązek wdrażania systemu HACCP, kontrola i ocena zagrożeń jakie mogą wystąpić w obiektach gdzie znajduje się żywność.  Eliminowanie lub ograniczenie zagrożenia.  Zapewnienie bezpieczeństwa żywności i zdrowia konsumenta. Zwiększenie konkurencyjności na rynku. HACCP – identyfikacja, ocena,...

Read More
Zadania biologa terenowego wykonującego inspekcję zakładu produkującego żywność

Zadania biologa terenowego wykonującego inspekcję zakładu produkującego żywność

  Zadania biologa terenowego wykonującego inspekcję zakładu produkującego żywność. Systemy zabezpieczenia obiektu przed szkodnikami: Dezynsekcja i Deratyzacja. Biolog terenowy i jego zadania. Kompetencje osób pracujących w firmach zajmujących się zwalczaniem szkodników wg Normy PN-EN 16636. Tesco Standard Produkcji Żywności wersja 6. Sekcja 24 „Zwalczanie...

Read More