Audyt biologa terenowego

Audyt biologa terenowego

Biolog terenowy to profesjonalista uprawniony do wykonywania inspekcji  w przedsiębiorstwie produkującym lub przetwarzającym żywność. Jego zadania obejmują nie tylko inspekcję zakładu pracy i kontrolę...
Czym jest dezynfekcja w zakładach spożywczych?

Czym jest dezynfekcja w zakładach spożywczych?

Dezynfekcja, czyli odkażanie, usuwa z danego miejsca chorobotwórcze drobnoustroje oraz ich przetrwalniki za pomocą środków chemicznych i fizycznych. Fachowcy posługujący się odpowiednimi i specjalistycznymi środkami...
Deski do krojenia wykorzystywane w HACCP

Deski do krojenia wykorzystywane w HACCP

Deski do krojenia HACCP – Kompleksowy przewodnik 2025. Kolory i zastosowanie Deski do krojenia w systemie HACCP stanowią fundament bezpieczeństwa żywnościowego w każdej kuchni zawodowej. Właściwy dobór kolorów i...

Audyt IFS

Profesjonalny audyt IFS, czyli produkcja kontraktowa pod kontrolą Firma Epak adresuje usługi do Klientów biznesowych na czele z sieciami handlowymi. Zapewniamy pełne wsparcie w zakresie wdrażania norm HACCP oraz pokrewnych. Audyt IFS,...